Drape Feel innovación y juventud en el medio rural

Ha llegado el momento de conocer proyectos que se han ido fraguando a lo largo de los últimos meses y que hoy comienzan a consolidarse como nuevas realidades empresariales en la comarca.

Y destacamos el proyecto LEADER Drape Feel, situado en Mondéjar, un ejemplo de emprendimiento innovador, liderado por el joven emprendedor Mario de Lucas, que fue beneficiario de una subvención al emprendimiento, lo que ha permitido poner en marcha un proyecto desde cero.

El pasado viernes técnicos de ADASUR, junto con técnicos de la Delegación de Agricultura y el propio delegado, Santos López Tabernero, visitaron las instalaciones del proyecto, donde Mario de Lucas nos recibió en su oficina y taller para mostrarnos de primera mano la evolución del trabajo realizado y las perspectivas de futuro.

Durante la visita, se pudieron conocer los distintos productos que ya se están desarrollando: maquetas para proyectos arquitectónicos, expositores para joyería, bolsos creados mediante impresión 3D, piezas destinadas al diseño de interiores como lámparas en una amplia gama de colores, así como una línea de ropa, reflejo del carácter creativo y versátil del proyecto. Todos estos productos se encuentran disponibles a través de su ecommerce, facilitando su comercialización y ampliando su alcance a nuevos mercados.

Drape Feel es uno de los proyectos que ha recibido una ayuda al emprendimiento, novedad en este periodo de programación 2023-2027 y cuyos contratos se firmaron hace escasamente 4 meses.

Quesería Briman. Autenticidad y tradición en el medio rural.

La visita institucional continuó en Quesería Briman con la incorporación de la delegada de la Junta Rosa Mª García y la presidenta de ADASUR, Esperanza Magán.

Quesería Briman, ubicada en Albares, es otro de los proyectos LEADER que han contado con subvenciones gestionadas por ADASUR y que representan un claro ejemplo de emprendimiento ligado al territorio, la tradición y el desarrollo rural.

Está liderado por un joven matrimonio, Rebeca Grimaldos y Jesús Brihuega, en el que él representa la cuarta generación de ganaderos de su familia. Cuentan con un importante número de cabras y ovejas propias, lo que les permite elaborar sus quesos a partir de materia prima local, siguiendo un proceso 100 % natural y tradicional. Entre las técnicas empleadas destaca el uso del volteo para el desuerado, en lugar del prensado, respetando métodos artesanales que aportan identidad y calidad al producto final.

Quesería Briman ha contado con una financiación total de 64.206,62 euros procedentes de fondos LEADER, concedidos a través de dos subvenciones. La primera ha permitido la adecuación del espacio destinado a la quesería, incluyendo la instalación de cámaras frigoríficas, cubas y otros equipamientos necesarios para la elaboración del queso. La segunda subvención se ha destinado al asesoramiento de un maestro quesero y a la elaboración de un plan integral de marketing, que abarca desde el diseño de etiquetas, la creación de un ecommerce y hasta la presencia en ferias especializadas. En este contexto, Rebeca, , nos ha invitado a participar en una cata de sus quesos que se celebrará en el stand de Raíz Culinario durante Madrid Fusión, una oportunidad para dar a conocer estos productos artesanos en un escaparate gastronómico de primer nivel.

En ADASUR valoramos muy positivamente el desarrollo y consolidación de ambos proyectos LEADER, que representan dos modelos complementarios de emprendimiento: por un lado, la innovación, la creatividad y la diversificación económica que aporta Drape Feel; y por otro, el arraigo al territorio, la tradición ganadera y la transformación de producto local que encarna Quesería Briman. Ambos contribuyen a la creación de autoempleo, a la fijación de población y al impulso del tejido productivo en zonas afectadas por la despoblación.

Queremos destacar y agradecer el respaldo institucional de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, así como el apoyo de la Delegación Provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en Guadalajara, cuyo compromiso resulta fundamental para que este tipo de iniciativas puedan hacerse realidad. La colaboración entre administraciones y el trabajo conjunto con ADASUR permiten seguir acompañando a personas emprendedoras que apuestan por desarrollar su proyecto de vida en el medio rural.

Desde ADASUR continuamos trabajando para impulsar proyectos que, como Drape Feel y Quesería Briman, demuestran que el medio rural es un espacio de oportunidades, innovación y futuro.